Economie - Belgique, Magasins d'alimentation, Supermarchés

Le petit commerce perd du terrain - La Libre

Les magasins d'alimentation perdent de plus en plus de terrain face aux grandes surfaces. En trois ans, leur part de marché a diminué de 15pc en Belgique. La faute en incombe au consommateur qui, désireux de gagner du temps, préfère faire ses courses une fois par semaine et sous un seul toit.  [...] C'est le résultat d'une étude réalisée par...

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Alimentation : les nouvelles habitudes de consommation en ...

Food

« Notre façon de manger a plus changé en 50 ans que dans les 10 000 années précédentes », estime Michael Pollan auteur américain qui a écrit « Cooked : a natural histoire of transformation ». Ce que nous mangeons, la manière dont nous nous nourrissons et notre considération pour la nourriture ont fortement changé durant les 50 dernières années. 

La société Weber Shandwick...

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